En sød, kraftig og meget krydret brændevin, som er lavet på frugter fra myrte-planten. Som prikken over i´et har sarderne fremstillet en kraftig lokal rødvin, som fungerer fint sammen med osten
Her er de frysetørrede bær og frugter lidt mere distinkte i deres. det er en langt mere eksplosiv smagsoplevelse end tørrede bær, som mange gange bare er tørret så meget til ukendelighed at de alle smager som